En kakkel er en form for keramikflise, lavet af ler og brændt ved høj temperatur. Ud fra materiale og fremstillingsmåde ville det rette ord være en klinke, men kaklen er buet, så den passer rundt om en kakkelovn. I nogle udgaver er ydersiden tillige buet, så kakkelovnen får en større overflade og dermed kan give mere varme fra sig.
Kakkelborde er borde med indlagte fliser eller klinker. Altså ikke kakler. Fliserne er ofte glaseret i et mønster eller med et overordnet motiv, så hver enkelt flise er individuelt fremstillet med sin del af motivet.
Ordet kakkel er afledt af det latinske ord for en potte af ler cacabus.
